一 口 茶 事

一會毛蟹

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+ 一會系列 不期而會 茶事一回 一會毛蟹 毛蟹為烏龍茶，安溪四大之一。葉片齒銳茸毛多，主脈明顯。 此特選秋採毛蟹，高山礦物豐富，不摻雜品種，半手工製作，經古法炭焙，水路細緻，清香舌爽，帶茉莉花香。 乾茶：葉頭大、尾尖、多茸毛 湯色：青莞、褐黃綠 香氣：茉莉花香 滋味：清香，味爽深刻 產區：安溪 茶種：烏龍茶 淨重：50克 海拔：800米 炭焙：3.5小時
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